Mismo producto, otro precio: en frutas y verduras la diferencia entre supermercados es de 9,2% en promedio

Un relevamiento universitario hecho con datos del sistema oficial de publicidad de precios midió cuánto varía el precio de un mismo producto entre supermercados. En septiembre de 2026 la dispersión promedio fue de 3,6%.

Frutas y verduras encabezó con 9,2% y fue la categoría con más diferencias en 51 de los 64 meses desde junio de 2021. Le siguen comidas preparadas (5,8%), carnes (3,9%) y almacén (3,7%). Las más parejas fueron farmacia (1,8%), electro (2,1%) y panadería (2,4%).

El contexto

Por regiones, la Patagonia fue la más cara, 3,4% por encima de la media nacional, y Buenos Aires y la Ciudad quedaron por debajo del promedio (-5,5% y -5,2%). La brecha regional llega a 8,9 puntos porcentuales. El estudio es nacional y no desglosa por ciudad.

Análisis

Cuando una categoría cambia casi 10% de góndola a góndola, elegir dónde comprar pesa tanto como elegir qué comprar.

Es una diferencia que no figura en ninguna boleta de aumento y se pierde sin darse cuenta.

¿Vos comparás los precios de la verdura antes de comprar o comprás donde te queda más cerca?

Redacción Sin Sobres

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